目前這款膨化大米粉是采用膨化加工技術，讓大米原料在加熱、加壓的情況下突然減壓而使之膨脹。含淀粉物料加熱加壓后，突然卸除外力和熱源，使其迅速膨脹的過程。大米體積變大以后，進而精制成粉狀產品，就成了現在的大米粉。同理，利用膨化技術也可以制成膨化糯米粉等主食膨化粉。

        這種大米粉為白色粉末，具有天然的膨化大米香，無結塊，無外來雜質。

產品特征

        1、口感潤滑:可作產品改良劑，可改善產品口感和風味;

        2、水溶性好:吸水性強，易溶解、吸水膨松;

        3、香味獨特:具有天然大米膨化特有的香味;

        4、健康營養:純谷物制品，營養成分的保存率高、易消化吸收;

        5、可做各種純粉或按要求生產混合粉。

儲存條件

        1.嚴禁與有毒、有害、有腐蝕性、有刺激性氣味、易污染物品混運或堆放在一起。

        2.包裝完好，存放在陰涼、干燥、通風良好的倉庫內，避免陽光直射、雨淋，注意防潮。

產品功效

        1.米湯有益氣、養陰、潤燥的功能，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并對脂肪的吸收有促進作用;

        2.米粥具有補脾、和胃、清肺功效;

        3.是預防腳氣病、消除口腔炎癥的重要食療資源;

        4.大米是提供B族維生素的主要來源;

        5.中醫認為大米性味甘平，有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，認為多食能令人"強身好顏色"。

        通過這些方面的說明，相信您對于大米粉有了一個更加詳細的了解。